Indonesia mech@eng.ui.ac.id +62 21 7270032
Indonesia mech@eng.ui.ac.id +62 21 7270032

PERPINDAHAN KALOR DAN MASSA

MCS310801 – PERPINDAHAN KALOR DAN MASSA (4 SKS)

Tujuan Pembelajaran:

Mata ajaran ini mempelajari mekanisme perpindahan kalor dan masa pada suatu volume kontrol karena adanya perbedaan temperatur dan mata ajaran ini memiliki hubungan erat dengan termodinamika dasar. Tujuan mata Ajaran ini adalah agar mahasiswa mampu memahami berbagai mekanisme perpindahan energi kalor dan masa antara dua sistem, bila ada perbedaan suhu dan mampu menghitung laju perpindahan kalornya. Mampu memecahkan berbagai masalah perpindahan kalor dan masa dengan  menggunakan parameter tak berdimensi.

Silabus:

Dasar-Dasar Perpindahan Kalor; Perpindahan Kalor Konduksi (1 Dimensi dan 2 Dimensi); Analisa Numerik pada Perpindahan Kalor Konduksi/ Unsteady State; Perpindahan Kalor Konveksi Paksa; Perpindahan Kalor Konveksi Bebas; Kondensasi dan Pendidihan; Peralatan Penukar Kalor; Radiasi; Dasar-Dasar Perpindahan Massa; Difusi Molekul Steady State; Difusi Molekul Unsteady; Perpindahan Massa Konveksi; Korelasi Perpindahan Massa Konveksi; Peralatan Perpindahan Massa.

Prasyarat: Termodinamika Dasar

Buku Ajar:

  1. Frank P Incropere, David P De Witt, Fundamental heat and mass transfer, 7th Ed., Wiley, 2011, New York
  2. Holman JP, Heat Transfer, 10th ed, Mc Graw-Hill, 2009.
  3. Koestoer, RA, Perpindahan Kalor untuk Mahasiswa Teknik, Salemba Teknika, 2003.
  4. Welty R James, Wicks Charless, Wilson Robert, Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer, 6th Ed. Wiley, 2014.
  5. Cengel, Yunus, Heat Transfer a Practical Approach, 2nd Ed. Mc Graw Hill, 2003, Singapore.
  6. Kreith Frank, Bohn Mark, Principles of Heat Transfer, 7th Ed. CL Engineering, 2010.

Leave a Reply